Le séchage en grange est une technique de séchage du fourrage en vrac encore humide permettant de sécher le foin à l’abri des UV du soleil, en conservant ses propriétés nutritives par ventilation d’air chaud. Son principe de séchage sur caillebotis est de raccourcir la durée du séchage et d’améliorer la qualité du foin.
Le bâtiment pour le séchage en grange se différencie des autres bâtiments par plusieurs aspects :
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